विटामिन बी 12 और लिवर सेहत के बारे में जानकारी:
लिवर हमारे शरीर का महत्वपूर्ण हिस्सा है जो हमें सभी टॉक्सिक पदार्थों से बचाता है। साथ ही, यह हमारे मेटाबॉलिज्म को भी संतुलित रखता है। खासकर पुरुषों को इसके परिपेक्ष्य में अधिक ध्यान देना चाहिए। क्योंकि शराब, धूम्रपान, और ज्यादा तला-पका खाने से लिवर पर असर पड़ता है। इसलिए, अगर आप अपने लिवर को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो आपको विटामिन बी 12 पर ध्यान देना चाहिए। यह विटामिन लिवर के साथ ही शरीर के अन्य कई महत्वपूर्ण कार्यों में भी सहायक होता है। विटामिन बी 12 की कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, यदि आप इन सभी समस्याओं से बचना चाहते हैं, तो आपको अपने आहार में विटामिन बी 12 से भरपूर आहार शामिल करना चाहिए।
ये हैं विटामिन बी 12 से भरपूर 7 सुपरफूड्स:
- दूध: दूध में भरपूर मात्रा में विटामिन बी 12 पाया जाता है। आप अपनी डेली डाइट में लो फैट मिल्क का सेवन करें। (4)
- फोर्टिफाइड अनाज: फोर्टिफाइड अनाज में विटामिन बी 12 की मात्रा बढ़ाते हैं, जो आपकी आंतों को भी हेल्दी रखते हैं। (5)
- सैल्मन फिश: सैल्मन फिश में विटामिन बी 12 होता है, जो लिवर की सूजन को कम करने के साथ ही उसे डिटॉक्स करता है। (6)
- अंडे: अंडे में विटामिन बी 12 के साथ-साथ प्रोटीन और फाइबर भी होते हैं, जो आपके लिवर को हेल्दी रखते हैं। (7)
- चिकन लिवर: चिकन लिवर विटामिन बी 12 का लेवल बढ़ाता है और लिवर को हेल्दी रखने में मदद करता है। (8)
- ट्यूना फिश: ट्यूना फिश लीन प्रोटीन और विटामिन बी 12 का अच्छा स्रोत है, जो लिवर की स्ट्रेंथ बढ़ाता है। (9)
- चीज: चीज विटामिन बी 12 के साथ-साथ लिवर को भी हेल्दी रखती है। (10) यह एक टेस्टी विकल्प है, हालांकि अधिक कैलोरी से बचने के लिए आप लो फैट चीज का ही सेवन करें।
इन सुपरफूड्स को अपने आहार में शामिल करके, आप अपने लिवर की सेहत को बनाए रख सकते हैं और विटामिन बी 12 की कमी को भी दूर कर सकते हैं।
